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俗話說「肝若好,人生是彩色的」,我們的吃的、喝的,都會經由肝門靜脈被傳送到肝臟,由肝臟將葡萄糖轉換成肝醣,或讓肝醣轉成葡萄糖利用,同時肝臟可以分泌膽汁,加進消化道幫助消化脂肪,也可以過濾血液中有害物質,排除毒素。因此「小心肝」是非常重要,儂邊盤點了9大天然護肝食物,平時可以透過飲食來幫助肝臟更加健康喔!
隨著本月「高雄洲際飯店」開幕,帶動高雄美食市場,在美食討論板上有家文青風格的小餐廳,很是吸引儂編的注意,那就是今天的主角「小燉食室」。據當地高雄人所說,它的前身是同樣知名的人氣美食青年路「小燉牛」,兩者最大共同點就是食材非常新鮮且健康,就連一點多餘的調味料也不加。
別以為年紀大才會得到高血壓,現代人飲食西化,肉類攝取量提高,同時也帶來過胖、膽固醇與高血壓等心血管疾病等問題。你知道嗎?其實主動調整飲食習慣,就能避免高血壓纏身,而天然的降壓藥就藏在超市中,減少鈉離子的攝取是關鍵點。

