• 找到了 14 個關於 #保存 的文章

    肉類放冰箱為何還會變質?「生鮮保存」妙招公開!「牛肉」要先擦乾才能進冰箱?

    天氣炎熱,許多生鮮剛從市場購入,還沒到家門口就出水臭酸,又或是明明到家還很新鮮,但放沒幾天就立馬變質腐敗,到底生鮮肉品該如何保存才能延長壽命呢?居家料理達人Ayo親自來教你!根據新書《便當八分滿》中,無私分享肉類保存技巧,根據大家最常購入的雞、豬、牛來介紹,下次別再從超市買完肉通通塞冰箱啦!

    口罩也會發霉?失去保護力還會引起過敏!掌握3要領,乾燥保存是關鍵

    口罩已經成為每個人的日用品,總是趁著藥妝店打折、網購免運時囤貨,但你知道沒有過期的口罩也會發霉嗎?錯誤的保存方式不但大大降低口罩的保護力,甚至會引起過敏和皮膚感染,要怎麼樣阻止口罩變成黴菌滋生的溫床呢?維護健康的關鍵是「保持乾燥」。

    梅雨季「保養品」怎麼保存?專家建議4大防潮重點,發霉了還能這樣救

    一到梅雨季,潮濕又悶熱的環境不只讓身體出現狀況,衣服、包包甚至保養品更是發霉、受潮狀況連連!而針對保養品的保存,到底該怎麼作能預防潮濕、預防發霉呢?專家指點四大防潮保存重點,快快檢查自己做對了幾項!

    彩妝刷具該怎麼除濕?Dcard網友實測4招超實用「快乾偷吃步」,餅乾乾燥劑、冰箱竟然還能這樣用

    才享受了幾天的暖暖陽光,接下來的一兩周又得開始面對陰雨綿綿的天氣~遇上惱人的雨季、濕空氣,最讓人頭痛的就是永遠晾不乾的衣物、刷具!尤其彩妝刷、美妝蛋若沒有好好除濕,就很容易發霉滋生細菌,進而影響肌膚健康~那到底刷具該怎麼除濕?除了自然風乾、陰乾、善用除濕機之外,Dcard網友更分享了4招超實用隱藏版偷吃步,妳學起來了嗎?

    酪梨食用禁忌有哪些?5個常見問題一次了解,「防止變色」善用檸檬汁,想健康瘦下來一天別超過半顆!

    你跟儂編一樣是酪梨愛好者嗎?酪梨長期以來被視為最健康的超級食物之一,而且料理方便,可以淋蜂蜜生吃、抹吐司、放烤箱或打牛奶!這個神祕的綠色果實,你對它真的足夠了解嗎?儘管營養豐富,食用上也有數字的禁忌?能幫助減肥的原因是什麼?又該如何正確選購與保存?5 個重點整理給你!

    紅酒開瓶後能放多久?4大重點請筆記,沒有酒櫃建議「這樣」保存,放冰箱超過「這個天數」要注意

    紅葡萄酒是一門高深的學問。你是每晚小酌怡情,還是只在特別的日子裡開瓶慶祝?不管如何,紅酒都建議開瓶後儘快喝完。如果非得放隔夜,又對紅酒風味有要求,讓儂編來告訴你該如何正確保存!以下 4 個重點了解最佳儲存環境、儲存時間、開瓶與未開瓶又有什麼保存差異。

    蜂蜜營養價值知多少?6大重點了解保存方式、假蜜辨別,「結晶蜜」不代表是假的,「這類人」要注意糖分攝取!

    應該不少人家裡都備著一罐蜂蜜,不管常不常拿出來吃,放在櫃子裡就是有一種富足的感覺。人類對於蜂蜜的印象大抵是正面──很難想像人類不再食用蜂蜜,或有人不喜歡蜂蜜──但同時存在很多誤解,你知道生產 1 公克的蜂蜜,蜜蜂要採 1500 朵的花蜜嗎?蜂蜜真的營養價值豐富?真假蜜到底要怎麼分辨?蜂蜜又該如何保存?這些問題今天讓儂編一次告訴你,關於蜂蜜不再有疑問。

    剩菜剩飯再加熱會致癌?關於「剩菜」的兩項謠言解答,冰箱內食物存放超過3天請就丟掉!

    居家防疫改變部分人的外食習慣,或許現在傾向「自己料理」的人多了一些。尤其開伙容易留下更多剩菜,那麼這些剩菜你都冰多久、吃多久呢?若放超過了時間,很容易吃下細菌,甚至有食物中毒的風險。究竟,室溫、冷藏、冷凍各別能儲放剩菜多久?「剩菜重新加熱會致癌」、「『放涼』才能進冰箱」又是事實嗎?讓儂編來告訴你。

    肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是第1大禁忌

    局家防疫期間,各位冰箱裡存放的肉類都還足夠新鮮嗎?比起水果或蔬菜,肉品的保存方式較讓人謹慎一些,畢竟不新鮮的肉味道噁心、還會讓人生病。儂編蒐集了以下 7 種肉品保存應注意的事項,雖說最好的方式是「冷凍」,不過冷凍並非萬能,也並非胡亂塞進冰箱就ok!

    雞蛋放冰箱可以放多久?蛋蛋保存掌握4點,「洗蛋」是大忌、「放蛋架」更容易有損傷!

    居家防疫期間,冰箱裡肯定要放一些食材備糧的吧!雞蛋就是一種冰箱一定要放、料理變化相當多的好食材,擁有的豐富營養素還能提升人體免疫力。你對雞蛋總有不易保存的印象嗎?好像很容易壞、很容易臭──其實不!只要掌握以下 4 點,雞蛋放冰箱不必提心吊膽,新鮮的雞蛋不怕吃不到。

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