• by Edward
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• 28 Nov 2021
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• novelty

• #健康
• #素食
• #蔬食

隨著素食人口快速增長，各種素食食品或餐廳也順勢興起。如「植物肉」，吃起來與真肉無二致，號稱環保又健康，當供應的管道擴張、成為流行話題，連肉食主義者也躍躍欲試。但它真的比較健康嗎？究竟能不能取代其他蛋白質來源呢？哪些陷阱要避開，讓儂編 4 個重點整理給你。

• by Edward
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• 25 Nov 2021
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• novelty

• #健康
• #素食
• #營養

「地中海飲食」已連續 4 年蟬連《美國新聞與世界報導》的全球最佳飲食法冠軍，這種遵循地中海傳統文化的飲食方式，健康又有魅力，不過還有一種進化版的「綠色地中海飲食」，可能比傳統版本有更多好處。它的「綠」是步吃紅肉、更多植物還有幾杯綠茶，到底好處在哪裡？又該怎麼吃？趕快來了解！

• by Edward
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• 22 Nov 2021
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• #健康
• #肌膚
• #中醫

「面色發黃」是美少女的困擾之一，顯老態、沒精神。常說臉色黃等於肝不好，這是真的嗎？──臉黃的確代表你的生活習慣出狀況了！中醫、西醫對此有不同的想法，來看看他們怎麼說，真正的原因是哪些，又該從何去改善。

• by Edward
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• 20 Nov 2021
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• novelty

• #健康
• #生活
• #保健

秋冬換季之後，身體的大小毛病接踵而來嗎？別說你啦，儂編也是，這都是隨著日照減短與氣溫、濕度降低伴隨而來的困擾，我們首要的工作就是針對這些環境改變，對症下藥！以下 5 個常見的「秋冬換季健康問題」請一定要注意，原因在哪、如何解決就讓儂編告訴你。

• by Edward
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• 19 Nov 2021
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• #健康
• #素食
• #飲食

據估計，世界上約有 8% 的人口認為自己是素食主義者，隨著健康、環保觀念及素食食品推陳出新，吃素的人大概只會越來越多。然而今年 10 月一份來自《食品科學與營養學評論》（Critical Reviews in Food Science and Nutrition）的研究分析發現，素食或純素食主義，會擁有較高的憂鬱和焦慮症風險，這可能與某些營養素的缺乏有關？也存在著一些「肉不肉，快樂或不快樂」的相關爭議，研究者們都有話要說。

• by Edward
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• 17 Nov 2021
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• #健康
• #秋冬
• #食物

天氣變冷，你坐馬桶的時間是不是也變長了？「秋冬容易便秘」並非都市傳說，是有跡可循，也有解決辦法的！營養師高敏敏在 Facebook 專頁上分享了揮別秋冬便祕該怎麼吃、怎麼做，她提醒大家腸道是人體最大的免疫器官，沒妥善照顧會降低換季保護力，防便祕也不是多吃菜就好。來看看 4 大「好順食物」與生活小妙招有哪些──最重要的是找出秋冬便秘的 4 大原因，從根本作改善。

• by Naomi
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• 16 Nov 2021
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• travel&foodies

• #健康
• #牛奶
• #燕麥奶

近年全球掀起一陣「燕麥奶」熱潮，不論是奶茶還是拿鐵，通通要換成燕麥奶才夠時髦！更造成各大超商一度段話的奇蹟，「燕麥奶」到底紅什麼？不只能減肥、養顏美容，還能一邊喝一邊做環保，仿佛就像是黑科技一般，以下5個喝燕麥奶的好處請筆記起來！

• by Edward
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• 16 Nov 2021
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• #健康
• #養生
• #秋冬

節氣入冬，你的身體習慣冷天了嗎？藉由一些養生技巧可以幫助你更適應季節的變化，「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」──對於中醫來說，立冬過後首重的是「養腎」，這個腎卻不是你以為的「腎臟」，而是關乎內分泌等功能系統的狀況，非常重要。一起來看看「冬養腎」該吃什麼、做什麼、按哪些穴道！

• by Edward
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• 15 Nov 2021
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• travel&foodies

• #健康
• #養生
• #營養

天氣好冷，你都用什麼法寶溫暖身體呢？不少人會到手搖店買一杯黑糖或薑汁系列的飲品，其實「黑糖薑茶」在家自己簡單就可以做了！但你知道「黑糖」特別在哪裡嗎？它的健康營養是否屬實？真正的「傳統手工黑糖」又該怎麼選購才對？讓儂編迅速帶你了解。

• by Edward
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• 13 Nov 2021
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• #健康
• #生活
• #素食

素食的風潮是世界趨勢，2021 年 3 月全球市調公司歐睿國際（Euromonitor International）發布一項新統計，「彈性素食主義者」竟佔全球人口的 42% ，大部分人都是為了追求健康。台灣每 10 個人就有 1 人吃素，但你可能比較少聽到「彈性素」，究竟這是什麼意思呢？怎麼樣吃才「夠彈性」，執行這種飲食方式又有什麼好處、什麼營養素的缺乏要注意？