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優雅、體態良好的英國凱特王妃,因為不是天生擁有纖細的體質,為此她在婚禮前實行號稱不用挨餓、一輩子都不復胖的「杜肯飲食法」,接著整個人瘦了一大圈,甚至在連生三的孩子後,依然維持最佳身材,絲毫沒有復胖的危機。但「杜肯飲食法」該怎麼吃?什麼人不適合使用?真的能維持身體健康又能減肥嗎?就讓儂編帶你一起揭密凱特王妃最愛的「杜肯飲食法」,遵循進食4階段就能減去20Kg,擁有完美體態喔!
《美國新聞與世界報導》(U.S. News & World Report)每年都會公布「年度最佳飲食」的排行,2022 依舊由地中海飲食蟬聯冠軍──但這次讓我們將目光轉至亞軍:「得舒飲食」(DASH diet),它憑什麼力壓群雄只輸地中海?有什麼好處、又該怎麼吃才對?讓儂編將 4 大重點整理給你,學會得舒飲食法讓你的生活更健康!
你是否常常聽到「 GI 值」卻摸不透它到底是什麼意思、又該怎麼吃?「低 GI 飲食」的確有相當多的好處,吃對方法能健康瘦身不必挨餓,整理以下 4 個飲食重點給你,在日常生活中多選擇低 GI 的食物,減重計劃事半功倍!
「地中海飲食」已連續 4 年蟬連《美國新聞與世界報導》的全球最佳飲食法冠軍,這種遵循地中海傳統文化的飲食方式,健康又有魅力,不過還有一種進化版的「綠色地中海飲食」,可能比傳統版本有更多好處。它的「綠」是步吃紅肉、更多植物還有幾杯綠茶,到底好處在哪裡?又該怎麼吃?趕快來了解!
你曾聽信網路上莫名其妙的「飲食方法」來瘦身、改善健康嗎?只要未獲足夠科學佐證卻吸引大量群眾模仿,就會被歸類為「食物盲從現象」(Fad diet)。雖然這些飲食方法大多能在短時間內減重,或看見部分的健康跡象,但通常時間一稍長就失去效果,甚至會對健康造成嚴重危害。你知道有哪些飲食法屬於食物盲從嗎?以下 10 種有些聽來可笑,有些看似有道理──請別再盲從或輕易嘗試啦!
「增肌減脂」是追求好身材的開始,也是最高目標。除了做好重訓運動,「吃對方法」也很重要。你是否搞錯了「增肌」和「減脂」的先後順序?健身後有沒有吃進關鍵食物?「乳清蛋白」的迷思又存不存在?來看看以下 5 大增肌減脂飲食關鍵!
現今的飲食法千奇百怪,大多都以瘦身與健康為宗旨。今天要介紹的「生機飲食」(Raw foodism)你可能聽過,它又被稱為「生食飲食」、「裸食主義」,強調食物「只吃生的」,加熱過後的不碰,好萊塢演員梅根·福克斯(Megan Fox)、超模米蘭達·寇兒(Miranda Kerr)、世界女網球后「大威」維納斯·威廉絲(Venus Williams)都曾是支持者,它真有那麼厲害嗎?又有什麼壞處是你該知道的?
食物與性,在生理上最直接地給予我們快感回饋,為我們的沉默生命注入色彩。這兩者與語言連結出「催情食物」的神話──你多少聽過酒精助興、巧克力催情、牡蠣壯陽的幾種說法,說是「神話」,是因為它們是否能夠增強性能力、刺激性慾望,非常值得懷疑。儘管我們都想擁有更美好的性生活,然而「靠吃」到底有無可能?神話真是神話嗎?──答案是不行,但也可以。
飲食方法百百種,你有聽過區域飲食(The Zone Diet)嗎?與數字的斤斤計較讓它看起來專業了不少,強調 40% 碳水化合物、30% 蛋白質、30% 脂肪的進食方式,號稱這樣「減少身體發炎」的方式可以瘦身、讓身體與思緒更清晰、減緩老化速度,有那麼神奇嗎?要執行區域飲食,又有什麼事情是該注意的呢?
為了追求健康和好身材,走進莫名其妙「飲食偏門」的人還真不少。不如打開窗看看地中海一帶的藍天和海水──頗負盛名已久的「地中海飲食」推薦給你。強調大量蔬果、橄欖油和全穀物,多吃魚、少紅肉,能適量喝點紅酒更是好。這個受世界衛生組織(WHO)推崇的飲食方式,究竟該怎麼吃呢?又有什麼樣的優缺點?只要掌握基本原則,在台灣也能執行地中海飲食!