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筊白筍熱量低又高纖！營養、功效、GI值與飲食禁忌一次看

每年5月至11月是筊白筍盛產季，低熱量、高含水量又富含膳食纖維，是許多人減重與健康飲食時喜愛的蔬菜。筊白筍有什麼營養價值？糖尿病患者可以吃嗎？切開後的黑色斑點又是不是壞掉？本文整理筊白筍的營養、GI值、飲食注意事項，以及挑選、保存與料理方法，帶你一次掌握食用重點。

端午節不只吃粽子！你知道還有「吃五黃、養正氣」的傳統嗎？營養師建議改用「新五黃」搭配高營養密度食材，避免粽子過量造成腸胃不適。想知道怎麼吃粽也能輕盈健康？快來看這篇端午飲食指南！

你今天吃水果了嗎？攝取足夠維生素C有助抗發炎、助排毒、提升免疫力，對學童學習力也有幫助。芭樂、奇異果等水果富含維生素C與水溶性纖維，建議從早餐開始補足每日兩份水果攝取量，為健康打好基礎。

春節過後，年夜飯、零食點心的熱量還留在身上嗎？面對體重機的數字上升，許多人開始焦慮該如何回到理想狀態。其實，與其急於進行極端節食，不如從日常飲食習慣著手，讓身體逐步恢復最佳狀態。以下我們整理了5個簡單有效的飲食習慣，幫助你健康重塑體態！

期待瘦身成功，不只要有著規律的運動習慣，飲食方面的調整、營養攝取也相當重要！其中掌管著人體新陳代謝、腸道健康的「膳食纖維」更是必備元素！但，妳真的有攝取到足夠且精準的膳食纖維嗎？想要解決便秘、達到瘦身期待，日常飲食又該怎麼選？怎麼吃？大研生醫營養師現身解答「膳食纖維攝取5觀念」你必須要知道！

冷冷的天氣，來碗暖暖的「紅豆湯」最對味。常聽到長輩說生理期來喝碗紅豆湯「以形補形」能補血，是真的嗎？紅豆營養成分有哪些呢？以下為您詳解紅豆功效，以及紅豆湯煮法全攻略。

2023年秋季新上市的「常衛降噪益生菌」是CYPRESS & CITRUS杉與橙為現代消費者帶來的解決方案，在繁忙的生活中，以自然的成分與溫和友善的配方，輔助保養你消化系統的健康。

五顏六色的蔬菜富含許多對身體有益的植化素，同時也是維生素、礦物質的豐富來源。蔬菜的熱量主要來自醣類（碳水化合物），但總組成約有 9 成是水分，所以蔬菜常被稱作低醣食物，吃進去的熱量既低卡，又有膳食纖維提供飽足感，在減重的路程上都少不了它。

總是吃完早餐後就昏昏欲睡？或為了減重而忍著不吃早餐？早餐能讓我們開啟活力滿滿的一天，吃對了更有益健康。營養師筠臻傳授早餐挑選 3 原則，快來看有哪些組合能吃得均衡吧！

小時候是否聽過，吃下水果的籽，肚子裡就會長果樹？雖然我們後來知道肚子不會長出果樹，可是水果籽真的可以吃嗎？會不會有毒？